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Cépage : Chenin Blanc
Vinification : PETITE CUVE INOX SANS FILTRATION
Alcool : 12
Sucres résiduels : 5
Sol : ARGILO-CALCAIRE A SILEX
Vendanges : MANUELLES
Age des vignes : 30
Quantité disponible : 1500
A consommer avec : APERITIF - DESSERTS
Garde : 5
Nez : Fruits mûrs, miel
Bouche : onctueuse, souple, crêmeuse, bulle fine, pain d'épice, toasté, coing, finale minérale
Récompenses :